こんにちは！かずしです！
今回は、「GI値」について解説していきたいと思います！
下記のような人にオススメです！
・太りにくい食べ物を知りたい人
・ダイエットに役立つ情報を得たい人
・なかなかダイエットがうまくいかない人
・何を食べていいかわからない人
・これからダイエットを始めようとしている人
「GI値」という言葉を聞いた事があるでしょうか？？
早速、解説していきましょう！
Contents
ダイエットに重要なGI値とは？
摂取した炭水化物を含む食品が吸収されてから、
血糖値がどのように上昇するかを数値にしたものです。
簡単に言いますと炭水化物が分解されて、
糖に変わるスピードの事を言います。
GI値には2種類あり、「高GI」と「低GI」にわかれます。
一般的に低GI値の方がダイエットに向いているといわれています。
高GI値もタイミングによってはメリットになる事もあるので、
今から一緒にみていきましょう！！
高GI値の食品とは？
高GIはどんな影響があるのか？
高GI値の食べ物を食べたらすぐに血糖値が上がり、
インスリンが多く分泌されてしまいます。
そして、インスリンの分泌が追いついていけなくなってしまい、
血糖が残ってしまって、脂肪として蓄積されます。
こうして、脂肪はあなたのお腹などに蓄積されているのです。
高GIの食べ物とは？
・食パン ・じゃがいも
・精白米 ・フランスパン
・うどん ・ロールパン
・もち ・赤飯
・フライドポテト ・ドーナツ
など
ここまで、高GI値の食べ物は良くないと解説してきましたが、
実は、メリットもあるんですよ！
高GI値にはメリットもあるの⁈
今筋トレをされている人やこれから筋トレを
始めようとしている人は特に覚えておいてください！
筋トレ後に炭水化物も摂った方が良いと言われていますが、
このタイミングでは低GIの食べ物よりも高GIの食べ物のが良いです！
その理由として、GI値の高い食べ物をタンパク質と一緒に摂る事によって
細胞内への吸収が高まり、
たんぱく質摂取の効果がより期待されるからです。
※補足
筋トレ後は、体内のエネルギーが枯渇している状態にあります。
そのタイミングで、体内に糖を入れてあげる事で、
筋分解の防止をする事ができます！
低GI値の食品とは？
次に低GI値の食品をみていきましょう！
低GI値はどんな影響があるの？
低GIの場合は、血糖値の上昇が緩やかなので、
インスリンの分泌が少ないため、脂肪が蓄積されにくいのです。
もうお気づきかもしれませんが、
低GIの食品の方がダイエットにも身体にも良いという事です。
低GIの食べ物とは？
・そば ・さつまいも
・きのこ類 ・玄米
・バナナ ・春雨
・桃 ・りんご
・ピーナッツ
など
GI値で意識するべきポイントとは？
GI値について知る事ができれば、ダイエットの成功率が上がるといわれています。
自分自身で太りやすい・太りにくいを区別できるので、ストレスも軽減できるでしょう！
見分け方などについてここでは解説していきます。
数値での見分け方
GI値が、
70以上の食品を高GI食品
56～69の間の食品を中GI食品
55以下の食品を低GI食品
といいます。
見た目での見分け方
なるべく白色より茶色の食べ物を選びましょう！
例) 白米→玄米
うどん→そば
食パン→全粒粉パン
これらのように茶色の方がGI値が低い食べ物が多いので、
「白色→茶色」
これを頭の片隅にでも置いといてください！
それぞれの場面によって、
高GIの食べ物と低GIの食べ物を使い分ける事がとても大切です。
これができるようになれば、
あなたの理想の身体にぐんと近づくでしょう！
まとめ
いかがだったでしょうか？
「GI値」について理解できたでしょうか？
・筋トレ後→高GIの食べ物
・それ以外→低GIの食べ物
・簡単な見分け方で、茶色の食べ物を選ぶと良い
・使い分けがとても重要である
無駄な努力など存在しません。
「小さな積み重ね」がとても大切です。
自分の理想のために少しずつでもいいので、進化していきましょう！！
あなたのフィットネスライフが幸せになりますように！！
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